{
    "title": "Dövmeli Yoğurt Çorbası",
    "image": "https://www.yogurtcorbasi.gen.tr/images/dovmeli-yogurt-corbasi.JPG",
    "date": "23.01.2024 04:37:45",
    "author": "Ayanfer",
    "article": [
        {
            "article": "Malzemeler.</div><div><br></div><div>2 Yemek Kaşığı Sana Klasik <br> 2,5 Su Bardağı yoğurt <br> 2 Tatlı Kaşığı nane <br> 1,5 Çay Bardağı dövme (Aşurelik buğday) <br> 1 Tatlı Kaşığı tuz <br> 1 Adet yumurta <br> 1 Çorba Kaşığı un.</div> Hazırlanışı.</div> Dövmeyi akşamdan ıslanmaya bırakın. Sabah düdüklüye koyun. Üzerine 2 parmak kadar çıkacak şekilde su ekleyin. Dövmenin iyice yumuşayıp açılması lazım. 20 dk haşlayın. Diğer tarafta yoğurt, yumurta ve unu çırpın. Üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su koyup meyaneyi ılıtın ve dövmenin içine döküp kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Tuzunu atın. Yağını kızartın, baharatlarını atıp çorbanın üzerine gezdirin."
        }
    ]
}