Bisküvili Yoğurt Tarifi
Bisküvili yoğurt, hafif, lezzetli ve kolay hazırlanan bir tatlı tarifidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tat olarak tercih edilebilir. İşte bisküvili yoğurt tarifinin detayları.
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak azaltılabilir)
- 1 paket vanilin veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 paket bisküvi (petibör ya da digestif tercih edilebilir)
- 1 avuç ceviz ya da fındık (isteğe bağlı)
- Taze meyve (çilek, muz, kivi gibi) (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları
- Öncelikle yoğurt, süt, toz şeker ve vanilini bir kapta güzelce karıştırın. Karışım homojen bir hale gelene kadar iyice çırpın.
- Söylediğiniz bisküvileri küçük parçalara kırın. İsterseniz bisküvileri robotta da çekebilirsiniz.
- Karıştırdığınız yoğurtlu karışımın yarısını başka bir kaba aktarın.
- İkinci katman olarak, kırılmış bisküvilerin yarısını yoğurt karışımının üzerine ekleyin.
- Sonra bisküvilerin üzerine kalan yoğurt karışımını ekleyin.
- Son katman olarak kalan bisküvileri de üstüne serpiştirin. (İsterseniz ceviz veya fındıkları da bu aşamada ekleyebilirsiniz.)
- Taze meyve dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- Bisküvili yoğurdunuzu buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Soğudukça daha lezzetli hale gelecek.
Servis Önerileri
- Bisküvili yoğurdu, kaselere veya şamdanlara paylaştırarak sunabilirsiniz.
- Üzerine çikolata sosu veya bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- Baskın meyveler (çilek, muz) ile süsleyerek göz alıcı bir görünüm elde edebilirsiniz.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Yoğurt ve süt kullanırken taze ve kaliteli malzemeler tercih etmelisiniz.
- Bisküviler kabın tabanına yapışmaması için dikkatli yerleştirilmelidir.
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Bu tarife göz atarak, evde kolayca bisküvili yoğurt hazırlayabilir ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! |
