Fırında yoğurt soslu tavuk kanat nasıl hazırlanır?

Fırında yoğurt soslu tavuk kanatları, lezzeti ve hafifliğiyle hem günlük yemekler hem de özel davetler için ideal bir tariftir. Yoğurt sosunun zengin aroması, tavuk kanatlarına yumuşaklık kazandırırken, fırında pişirme sağlıklı bir alternatif sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Kanat Tarifi

Fırında yoğurt soslu tavuk kanatları, hem lezzetli hem de pratik bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yoğurt sosu, tavuk kanatlarına yumuşaklık ve derinlik katarken, fırında pişirme yöntemi de onları sağlıklı ve hafif bir seçenek haline getirir. İşte fırında yoğurt soslu tavuk kanatlarının hazırlanışı ile ilgili detaylı bir tarif:

Malzemeler

1 kg tavuk kanadı
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk Kanatlarının Hazırlanması

Öncelikle tavuk kanatlarını su ile yıkayın ve bir süzgeçte bekleterek süzülmesini sağlayın.
İsteğe bağlı olarak, kanatların uç kısımlarını kesebilirsiniz.

2. Yoğurt Sosunun Hazırlanması

Büyük bir kaseye yoğurdu koyun.
Zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, tuz, karabiber, pul biber ve paprika ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir sos elde edin.

3. Tavukların Marine Edilmesi

Hazırladığınız yoğurt sosunu tavuk kanatlarının üzerine dökün.
Tüm kanatların sosla iyice kaplandığından emin olun.
Kanatları en az 1-2 saat (mümkünse bir gece) buzdolabında marine etmek, lezzetlerini artıracaktır.

4. Fırında Pişirme

Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
Tavuk kanatlarını yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
Kanatları fırına verin ve yaklaşık 30-40 dakika, altın rengi alana kadar pişirin. Arada bir çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.

5. Servis Önerileri

Fırında pişen tavuk kanatlarını sıcak servis yapın.
Yanında yeşil salata veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz.
İstenirse, sos olarak ekstra yoğurt veya acı sos ile de servis edilebilir.

Fırında yoğurt soslu tavuk kanatları, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?