Portakallı kek yoğurtsuz sütle yapılır mı?


11 Ocak 2026

Portakallı Kek Nedir?


Portakallı kek, portakalın ferahlatıcı ve aromatik tadı ile zenginleştirilen, genellikle yumuşak ve nemli bir yapıya sahip olan bir tatlıdır. Portakal kabuğu ve portakal suyu, kekin lezzetini artırmak için yaygın olarak kullanılan malzemelerdir.

Kek Yapımında Süt Kullanımı


Kek tariflerinde süt, kekin yumuşak ve nemli bir yapı kazanmasına yardımcı olur. Genelde yoğurt, süt veya krema gibi süt ürünleri kullanılır. Ancak bazı tariflerde, süt kullanılmadan da kek yapılması mümkündür.

Yoğurtsuz Sütle Kek Yapmak

Portakallı kek, yoğurtsuz sütle de yapılabilir. Bunun için tarifler çeşitli alternatif malzemelerle zenginleştirilebilir. İşte bu süreçte dikkate almanız gereken bazı noktalar:
  • Süt yerine badem sütü, soya sütü veya hindistan cevizi sütü gibi alternatif sütler kullanabilirsiniz.
  • Ayrıca, kekin nemli kalmasını sağlamak için yeterince yağ kullanmaya özen gösterin. Zeytinyağı veya tereyağı kullanarak lezzeti artırabilirsiniz.
  • Portakal suyu ve rendesi, kekin hem lezzetini hem de nemini artıracak şekilde kullanılmalıdır.

Tarif Örneği

İşte yoğurtsuz sütle portakallı kek tarifi:
  • Malzemeler:- 2 adet büyük boy yumurta - 1 su bardağı toz şeker - 1/2 su bardağı sıvı yağ - 1 su bardağı süt (yoğurtsuz) - 1 portakalın suyu ve rendesi - 2 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilin
  • Yapılışı:

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. 2. Sıvı yağı, sütü, portakal suyunu ve rendesini ekleyin. Karıştırın. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. 4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Sonuç

Sonuç olarak, portakallı kek yoğurtsuz sütle yapılabilir ve bu tür bir kek hem lezzetli hem de besleyici olabilir. Farklı süt alternatifleri ile yaratıcılığınızı kullanarak çeşitli tatlar elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;