Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu krep, lezzetli ve pratik bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir. Tek kişilik yapımını aşağıdaki adımlarla gerçekleştirebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tuz (isteğe bağlı)
- Sıvı yağ (pişirmek için)
Hazırlık Aşamaları
- Bir kâsede yumurtayı çırpın.
- Yumurtanın üzerine yoğurdu ve sütü ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
- Un karışımını sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın.
- Hamuru 5-10 dakika dinlendirin.
Pişirme Aşaması
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
- Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını altın rengi alana kadar pişirin.
- İlk krep piştikten sonra, aynı işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın.
Servis Önerileri
Yoğurtlu krepleri sıcak olarak servis edebilir, yanında balla tatlandırabilir veya meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
