Tel şehriyeli tavuk salatası nasıl yapılır, tarif nedir?

Tel Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi

Tel şehriyeli tavuk salatası, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavukları Haşlayın

Tavuk göğsünüzü bir tencereye alın. Üzerini kaplayacak kadar su ekleyin ve tuz ekleyin. Tavuklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Haşlanan tavukları bir tabağa alın ve soğumaya bırakın. Daha sonra tavukları didikleyin.

2. Şehriyeyi Pişirin

Aynı su içinde tel şehriyeleri haşlayın. Şehriyeler suyunu çekene kadar pişirin, ardından süzün ve soğumaya bırakın.

3. Sebzeleri Hazırlayın

Havuçları rendeleyin ve isteğe bağlı olarak bezelyeleri de haşlayın. Salatalıkları küp küp doğrayın.

4. Salatayı Karıştırın

Büyük bir kaseye didiklenmiş tavuk, haşlanmış tel şehriye, rende havuç, bezelye ve doğranmış salatalığı ekleyin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, yoğurt, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.

5. Servis Edin

Salatayı servis kasesine alın. Üzerine ince doğranmış maydanozu serpin. Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli tel şehriyeli tavuk salatası, hem sofralarınızı süsleyecek hem de damakları çatlatacaktır.