Yoğurtla hazırlanan kek tarifi nasıl yapılır?

Yoğurtla Hazırlanan Kek Tarifi

Yoğurtla hazırlanan kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Yoğurt, keke nem katarak yumuşak bir doku sağlamasına yardımcı olur. İşte adım adım yoğurtlu kek tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın.

2. Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir mikserle çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice birbirine geçene kadar çırpmaya devam edin.

3. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.

4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Unlu karışımı, sıvı karışımın üzerine eleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

5. Eğer kullanıyorsanız, ceviz, fındık veya çikolata parçalarını ekleyin ve tekrar karıştırın.

6. Karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.

7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa kek hazırdır.

Soğutma ve Sunum

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğuması için bir tel ızgara üzerinde bekletin. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosuyla süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!