Yoğurtlu mor lahana salatası nasıl hazırlanır?

Yoğurtlu mor lahana salatası, hem vitamin deposu hem de göz alıcı rengiyle sofralarınızı renklendiren sağlık dolu bir mezedir. Besleyici ve lezzetli malzemelerle hazırlanan bu salata, ızgara yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi

Yoğurtlu mor lahana salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir mezedir. Renkli görünümü ile sofralarınızı süslerken, sağlıklı bir seçenek olarak da tercih edilmektedir. İşte yoğurtlu mor lahana salatası hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler

1 adet mor lahana
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
1 tatlı kaşığı sirke (isteğe bağlı)
Taze nane veya maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Mor lahanayı iyice yıkayın ve dış yapraklarını temizleyin.
Lahanayı ince ince doğrayın veya dilimleyin. İsterseniz bir mutfak robotu kullanarak daha hızlı ince hâle getirebilirsiniz.
Doğradığınız mor lahanayı büyük bir salata kâsesine alın ve üzerine tuz ekleyip iyice ovun. Bu, lahananın yumuşamasını sağlayacaktır.
Ayrı bir kâsede yoğurdu, mayonezi (kullanıyorsanız), ezilmiş sarımsağı (isteğe bağlı) ve zeytinyağını karıştırın. Tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.
Karışımı doğranmış mor lahananın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Son olarak, tat vermesi için isteğe bağlı olarak sirke, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu mor lahana salatasını servis tabağına alın ve dilerseniz taze nane veya maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerisi

Yoğurtlu mor lahana salatasını soğuk olarak servis edebilirsiniz. Özellikle ızgara etlerin veya sebzelerin yanında harika bir tamamlayıcıdır. Ayrıca, sandviçlerde veya dürümlerde de kullanılabilir.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?