Yoğurtsuz pizza hamuru nasıl yapılır, tarifi nedir?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtsuz Pizza Hamuru Tarifi

Yoğurtsuz pizza hamuru, lezzetli ve pratik bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İşte evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz yoğurtsuz pizza hamuru tarifi.

Malzemeler

4 su bardağı un
1 paket kuru maya (10 gr)
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1/4 su bardağı zeytinyağı
1.5 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması

- Öncelikle, büyük bir karıştırma kabında kuru maya ve şekeri sıcak suyun içinde çözdürün. Bu karışımı yaklaşık 5 dakika bekleyin, böylece maya aktifleşecektir.

- Maya aktifleştikten sonra, zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.

- Başka bir kapta unu ve tuzu karıştırın.

- Un karışımını, maya ve zeytinyağı karışımına yavaş yavaş ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

- Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un ekleyebilirsiniz. Hamuru, elle yoğurarak pürüzsüz bir hale getirin.

- Hamuru top haline getirin ve üzerine bir bez örtüp, sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamur, bu süre zarfında iki katına çıkmalıdır.

Pizza Hamurunun Şekillendirilmesi

- Mayalanan hamuru unlu bir yüzeye alın ve hafifçe yoğurun.

- Hamuru dilediğiniz kalınlıkta açarak, pizza tepsisine yerleştirin.

Pizza Yapma ve Pişirme

- Üzerine sos, peynir ve istediğiniz malzemeleri ekleyin.

- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika kadar, hamur altın rengini alana kadar pişirin.

Sonuç

Ev yapımı yoğurtsuz pizza hamurunuz hazır! Dilediğiniz malzemelerle zenginleştirebilir ve sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap