Yumurtasız kolay yoğurt çorbası nasıl yapılır?

Yumurtasız yoğurt çorbası, yaz aylarında serinletici bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu pratik çorba, düşük kalorisi ve kolay tarifiyle, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir deneyim vadediyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi

Yumurtasız yoğurt çorbası, hafif, sağlıklı ve pratik bir çorba seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisi ve besleyici olmasıyla tercih edilir. İşte bu lezzetli çorbanın tarifi:

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su
İsteğe bağlı olarak nane veya maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

Öncelikle, derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
Isınan yağa unu ekleyin ve karıştırarak pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen unun üzerine 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
Çorbada topaklanma olmaması için çırpıcı kullanarak karışımın pürüzsüz olmasını sağlayın.
Çorbanız kaynamaya başladığında tuzunu ekleyin.
Ayrı bir kapta yoğurdu su ile karıştırın. Yoğurt karışımını çorbanın içine yavaşça ilave edin, sürekli karıştırmaya devam edin.
Çorbanızı birkaç dakika daha kaynatın, ardından kuru naneyi ekleyin.
İsteğe bağlı olarak, sıcak ya da soğuk servis yapın ve üzerine taze nane veya maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Çorbanızı soğuk olarak servise sunduğunuzda, yanında limon dilimleri ile sunabilirsiniz.
Bazı kişiler çorbanın içerisine haşlanmış pirinç ya da bulgur eklemeyi tercih edebilir.

Yumurtasız yoğurt çorbası tarifiniz hazır! Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap