Arpa şehriye yoğurtlu tarifini nasıl yapabilirim?

Hafif ve pratik bir seçenek arayanlar için arpa şehriye yoğurtlu tarifi, lezzetiyle sofraları süsleyecek bir meze veya salatadır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilerek damak tadına hitap eder. Soğuk servis edilmeye uygundur.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Arpa Şehriye Yoğurtlu Tarifi

Arpa şehriye yoğurtlu tarifi, hafif ve lezzetli bir meze veya salata olarak tüketilebilen pratik bir yemektir. Aşağıda bu lezzetli tarifi adım adım bulabilirsiniz.

Malzemeler

1 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
Maydanoz ya da dereotu (süsleme için)

Yapılışı

İlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
Suyun kaynaması ile birlikte tuzu ekleyin ve ardından arpa şehriyeyi ekleyin.
Arpa şehriyeler yumuşayana kadar, yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Pişen şehriyeyi ocaktan alın ve süzgeç yardımıyla süzün. Gerekirse soğuk suyla durulayarak şehriyelerin yapışmasını önleyebilirsiniz.
Soğuyan arpa şehriye bir kenara alın. Bu arada yoğurdu bir kasede güzelce çırpın. Eğer sarımsaklı seviyorsanız, rendeleyerek ya da döverek yoğurda ekleyebilirsiniz.
Çırptığınız yoğurdun içine zeytinyağı, nane ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
Hazırladığınız yoğurt karışımını süzülen arpa şehriyelerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
Servis tabağına alın ve üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Servis Önerisi

Yoğurtlu arpa şehriye, soğuk olarak servis edilebilir. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına bir meze olarak harika bir lezzet sunar. Dilediğiniz baharatları ekleyerek veya içerisine sebzeler ilave ederek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?