Arpacık soğanlı yoğurtlu meze nasıl hazırlanır?

Arpacık soğanlı yoğurtlu meze, hem pratik hem de damakları şenlendiren bir aperatif. Yoğurt ve kavrulmuş arpacık soğanlarının mükemmel uyumu sayesinde sofralara derin bir lezzet katıyor. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tercih olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Arpacık Soğanlı Yoğurtlu Meze Tarifi

Arpacık soğanlı yoğurtlu meze, aperatif olarak sunulabilecek, lezzetli ve pratik bir tarif. Özellikle meze sofralarında veya ana yemeklerin yanında tercih edilen bu yemek, besleyici ve doyurucu özelliği ile de dikkat çekmektedir. İşte adım adım arpacık soğanlı yoğurtlu meze nasıl hazırlanır?

Gerekli Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı arpacık soğan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz
Karabiber
Baharatlar (isteğe bağlı, örneğin pul biber veya nane)

Hazırlık Aşamaları

Arpacık soğanlarını yıkayın ve kabuklarını soyun.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve arpacık soğanlarını ekleyin.
Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin; bu işlem yaklaşık 10 dakika sürecektir.
Eğer sarımsak kullanıyorsanız, soyulmuş sarımsakları da ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
Pişen soğanları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Yoğurt Karışımının Hazırlanması

Bir kasede yoğurdu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
Eğer baharat kullanıyorsanız, isteğinize göre nane veya pul biber ekleyebilirsiniz.

Sunum

Soğuyan arpacık soğanlarını yoğurt karışımının üzerine yerleştirin.
İsteğe bağlı olarak, kalan zeytinyağını üzerine gezdirin.
Servis öncesi biraz daha baharat serpebilirsiniz.
Sıcak veya soğuk olarak sunabilirsiniz.

Arpacık soğanlı yoğurtlu meze, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir lezzettir. Hem görselliğiyle hem de tadıyla sofralarınızı renklendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Herkese afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?