Bayat pide ile yoğurtlu kebap nasıl yapılır?

Bayat pide ile hazırlanan yoğurtlu kebap, hem pratik hem de lezzet dolu bir yemek alternatifi sunar. Doyurucu ve iştah açıcı bu tarif, misafirlerinizi etkileyerek zevkle sunulacak bir seçenek oluşturur. Nefis bir sofra için ideal!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Bayat Pide ile Yoğurtlu Kebap Tarifi

Bayat pide ile yoğurtlu kebap, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra bu nefis yemeği kısa sürede hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler

4 adet bayat pide
500 gram kıyma (tercihen kuzu veya dana)
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 su bardağı yoğurt
3-4 dal taze nane (süslemek için)
Sumak (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle kıymayı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.
Dinlenen kıyma karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin.

Pide Tabanını Hazırlama