Bezelye ve yoğurtla zenginleştirilmiş makarna nasıl yapılır?

Besleyici ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir tarif: bezelye ve yoğurtla zenginleştirilmiş makarna. Taze malzemelerin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu yemek, hafifliği ve pratikliği ile sofralarınıza neşe katacak. Afiyet olsun!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Bezelye ve Yoğurtla Zenginleştirilmiş Makarna Tarifi

Bu tarif, besleyici ve lezzet dolu bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kolayca hazırlayabileceğiniz makarna, taze bezelye ve yoğurt ile muhteşem bir uyum sağlar. İşte tarifin detayları:

Gerekli Malzemeler

250 gram makarna (tercihinize göre spagetti, penne veya fusilli)
150 gram taze bezelye (içinde bulunduğunuz mevsime göre dondurulmuş bezelye de kullanabilirsiniz)
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz
Kara biber
İsteğe bağlı olarak taze nane veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Bir tencereyi su ile doldurun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyin.
Makarna suya atın ve paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında pişirin.
Makarna pişerken, ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İsteğe bağlı olarak doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe kavurun.
Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Bezelyelerin rengi canlı yeşil olmalıdır.
Makarnayı süzün ve tavaya ekleyin. İyice karıştırın.

Yoğurt Sosu Hazırlığı

Bir kasede yoğurdu tuz ve karabiberle karıştırın.
Arzu ederseniz, biraz limon suyu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Servis

Makarnayı tabaklara alın ve üzerine yoğurt sosunu dökün.
Taze nane veya dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bezelyenin sevindirici tazeliği ve yoğurdun kremsi dokusuyla, yemek keyifli bir hale gelir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?