Çikolatalı yoğurtlu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Çikolatalı Yoğurtlu Kek Tarifi

Çikolatalı yoğurtlu kek, yumuşak dokusu ve zengin lezzetiyle her yaştan kişinin beğenisini kazanır. Yapımı oldukça kolay olan bu kek, çay saatlerinizin veya tatlı krizlerinizin vazgeçilmezi olacaktır. İşte çikolatalı yoğurtlu kekin tarifi:

Malzemeler

Yapılışı

1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın ya da yağlı kağıt ile kaplayın.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirin. Mikserle iyice çırpın, böylece karışımın rengi açılacak ve kabaracaktır.

3. Karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. İyice çırpmaya devam edin.

4. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın. Daha sonra bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Spatula veya bir çırpıcı yardımıyla hafif hareketlerle karıştırın.

5. İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını da ekleyin ve güzelce karıştırın.

6. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan ya da bıçak yardımıyla ortasına batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

7. Kekinizi fırından çıkarın ve kalıbında biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra keki kalıptan çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerisi

Çikolatalı yoğurtlu keki dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilir veya yanında bir top dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!