Çörek otlu yoğurt nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Çörek Otlu Yoğurt Tarifi

Çörek otlu yoğurt, sağlıklı ve lezzetli bir meze veya yemek yanına ek olarak servis edilebilen hafif bir tariftir. Çörek otu, zengin aroması ve sağlığa faydalarıyla bilinen bir baharat olup, yoğurtla bir araya geldiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir karışım ortaya çıkar. İşte çörek otlu yoğurtun tarifi:

Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

Bir kap içerisinde yoğurdu alın.
İsteğe bağlı olarak sarımsağı ezip yoğurdun içine ekleyin.
Tuzu da ilave ederek karıştırın. Tüm malzemelerin iyice kaynaşması gerekiyor.
Çörek otunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Bir başka küçük tavada, zeytinyağını ısıtın ve üzerine çörek otunu ekleyin. Yaklaşık 1-2 dakika kavurun, böylece daha da aromatik bir hale gelsin.
Kavurduğunuz çörek otu ve zeytinyağını yoğurt karışımına ekleyin. Tekrar karıştırın.
Hazırladığınız çörek otlu yoğurdu servis tabağına alın. Üzerini taze nane veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Çörek otlu yoğurdu, taze sebzeler, pita ekmeği, tortilla veya yemeğin yanında sos olarak servis edebilirsiniz. Özellikle kebap, köfte veya salataların yanına çok yakışan bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap