Elmalı kurabiye yoğurtlu tarifini nasıl yapabilirim?

Yoğurtlu elmalı kurabiye, yumuşacık dokusu ve lezzeti ile tatlı severlerin vazgeçilmezi olmaya aday. İçerisindeki elma parçaları ve isteğe bağlı ceviz ile zenginleşen bu pratik tarif, hem çay saatlerinize hem de misafirlerinize şıklık katacak.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Kurabiye Yoğurtlu Tarifi

Elmalı kurabiye, hem içerisindeki elma ile hem de yumuşak dokusuyla pek çok kişinin favori tatlısıdır. Yoğurtlu versiyonu ise özellikle yumuşaklığı ve lezzeti ile dikkat çeker. İşte size pratik ve lezzetli bir yoğurtlu elmalı kurabiye tarifi.

Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı pudra şekeri (isterseniz, daha az veya daha fazla kullanabilirsiniz)
2 büyük elma (rendelenmiş veya küçük küpler halinde doğranmış)
Tarçın (isteğe bağlı, elmaların üstüne serpiştirmek için)
1/2 su bardağı ceviz (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle fırınınızı 170 dereceye (fanlı) önceden ısıtın.
Bir karıştırma kabında yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı ve pudra şekerini iyice çırpın.
Ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Yavaş yavaş unu ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. (Hamur çok sert olmamalıdır.)
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın.
İçine rendelenmiş elma ve isteğe bağlı olarak ceviz ile tarçın ekleyin. Hamuru kapatıp yuvarlayın.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika, altı ve üstü pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyelerinizi bir süre soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra isteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Elmalı kurabiyelerinizi sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile harika bir lezzet sunabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri göz alıcı bir şekilde sunmak isterseniz, üzerine çikolata sosu gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?