Fırında karışık kızartma yoğurtlu nasıl yapılır?

Fırında karışık kızartma, çeşitli sebzelerin lezzetini kaybetmeden pişirildiği, sağlıklı ve pratik bir yemektir. Yoğurt sosuyla birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Basit tarif adımlarıyla bu nefis yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Karışık Kızartma Yoğurtlu Tarifi

Fırında karışık kızartma, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Yoğurt sosuyla birlikte servis edildiğinde muhteşem bir tat deneyimi sunar. İşte, fırında karışık kızartma yoğurtlu yapmanın adımları:

Malzemeler

2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet tatlı biber
1 adet soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Yoğurt Sosu İçin

1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Patatesi, havucu, kabağı, tatlı biberi ve soğanı soyun ve dilediğiniz büyüklükte doğrayın.
Bir karıştırma kabında doğranmış sebzeleri zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberle harmanlayın.
Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit bir şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ara sıra karıştırarak her tarafının eşit pişmesini sağlayın.

Yoğurt Sosunu Hazırlama

Bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu karıştırın.
İsteğe bağlı olarak tuz ekleyebilir ve karıştırdıktan sonra servis için buzdolabında bir süre dinlendirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Fırında kızarttığınız sebzeleri sıcak olarak servis tabağına alın. Üzerine yoğurt sosunu ekleyin veya yanında ayrı bir kapta sunabilirsiniz. İsteğe göre üzerine taze nane veya maydanoz serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?