Fırında yoğurtlu körili tavuk tarifi nasıl yapılır?

Fırında Yoğurtlu Körili Tavuk Tarifi

Fırında yoğurtlu körili tavuk, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Yoğurt ve baharatların mükemmel birleşimiyle tavuk, yumuşak ve lezzet dolu bir hale gelir. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Marinat Hazırlığı

- Öncelikle bir kasede yoğurdu, zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, köri tozunu, kimyonu, pul biberi, tuzu ve limon suyunu bir araya getirip iyice karıştırın.

2. Tavukları Marine Etme

- Tavukları dışarıda iyice yıkayın ve kurulayın. Hazırladığınız yoğurtlu karışımın içine tavukları koyun. Tavukların her tarafının bu karışımla kaplanmasına dikkat edin.

3. Dinlendirme Süreci

- Tavukları en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Daha iyi bir tat için gece boyunca bekletebilirsiniz.

4. Fırını Hazırlama

- Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.

5. Pişirme İşlemi

- Marine olmuş tavukları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. İstenirse üzerine biraz daha baharat serpebilirsiniz. - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar kontrol edin.

6. Servis Önerisi

- Fırından çıkan tavukları sıcak servis yapın. Üzerini maydanoz ile süsleyerek güzel bir sunum yapabilirsiniz. Yoğurt ve pilavla servis etmek lezzetini daha da artırır.

Fırında yoğurtlu körili tavuk tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayışı içinde olanlar için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!