Fırında yoğurtlu tavuk nasıl yapılır?
Fırında yoğurtlu tavuk, lezzeti ve pratikliği ile mutfakların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yoğurt marinasyonu sayesinde tavuk etinin yumuşaklığı ve aroması artarken, fırında pişirme yöntemi sağlıklı bir alternatif sunar. İşte bu lezzetli yemeğin tarifi.
Fırında Yoğurtlu Tavuk Tarifi Fırında yoğurtlu tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Yoğurt marinasyonu sayesinde tavuğun daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz fırında yoğurtlu tavuk tarifi. Malzemeler
Marinasyon İşlemi 1. Öncelikle, bir kaba yoğurdu alın. Üzerine ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve zeytinyağını ekleyin. 2. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Bu hazırladığınız yoğurtlu karışım, tavukların marinasyonu için kullanılacak. 3. Tavukları yoğurt karışımına ekleyin ve her tarafının iyice kaplanmasını sağlayın. 4. Tavukları kapalı bir kapta buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, tatların daha iyi özleşmesini sağlayacaktır. Pişirme Süreci 1. Fırını 200 dereceye ısıtın. 2. Marine edilmiş tavukları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. 3. Üzerine isteğe bağlı olarak biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz. 4. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Tavuklar altın sarısı rengini alana kadar kontrol etmeyi unutmayın. 5. Pişirme işlemi tamamlandığında, tavukları fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Servis Önerileri Afiyet olsun! |
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
