Fırında yoğurtlu taze fasulye nasıl yapılır?

Fırında yoğurtlu taze fasulye, yaz mevsiminin tazeliğini mutfağınıza taşıyan hafif ve sağlıklı bir yemektir. Yoğurt sosuyla zenginleştirilen bu tarif, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir seçenek sunar. Yanında pilavla tamamlayarak keyifle tüketebilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Yoğurtlu Taze Fasulye Tarifi

Fırında yoğurtlu taze fasulye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde tercih edilir. İşte fırında yoğurtlu taze fasulye yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi:

Malzemeler

500 gram taze fasulye
1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlık Aşaması

Taze fasulyeyi ayıklayıp, uç kısımlarını kesin. İsterseniz ortadan ikiye de kesebilirsiniz.
Bir tencereye su ve tuz ekleyin, kaynamaya bırakın. Kaynayan suya taze fasulyeleri ekleyin ve 5-7 dakika haşlayın.
Haşlanan fasulyeleri süzüp, soğumaya bırakın.

Yoğurt Sosunu Hazırlama

Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları ve zeytinyağını karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz.
Yoğurt karışımını bir kenara alın.

Fırınlama İşlemi

Fırın kabınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Haşlanmış taze fasulyeleri fırın kabına yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız yoğurt sosunu dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında yoğurtlu taze fasulyenizi sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yanında pilav veya bulgur pilavı ile hoş bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?