Haspirli yoğurtlu patates nasıl yapılır, tarifi nedir?

Haspirli yoğurtlu patates, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Haşlanmış patateslerin yoğurt ve baharatlarla buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatif!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Haspirli Yoğurtlu Patates Tarifi

Haspirli yoğurtlu patates, hafif, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık ya da meze olarak tercih edilebilir. Bu tarifte patatesler, yoğurt ve baharatlarla bir araya getirilerek hazırlanır. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler

4-5 adet orta boy patates
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kararbiber
1 tatlı kaşığı haspir (ya da istenilen baharatlar)
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymayın. Patatesleri kaynar suya atarak haşlayın. Patatesler yumuşayıp çatalla kolayca ezilebilecek kıvama gelene kadar haşlamaya devam edin.
Haşlanmış patatesleri süzün ve biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve ortadan ikiye keserek büyük parçalar halinde bir tabağa yerleştirin.
Bir kasede yoğurdu, tuzu, kararbiberi, haspir ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı karıştırın. Bu karışımı patateslerin üzerine dökün.
Ayrıca bir tavada zeytinyağını ısıtın ve isterseniz üzerine bir miktar kuru pul biber ekleyin. Kızdırılmış yağı patateslerin üzerine dökün.
Son olarak, maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu lezzetli yoğurtlu patatesi sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Yanında taze bir salata ile mükemmel bir ikili oluşturur.
Ayrıca hafif bir akşam yemeği alternatifi olarak da değerlendirilebilir.

Afiyet olsun! Bu tarifle misafirlerinize veya ailenize harika bir ziyafet sunabilirsiniz. Haspirli yoğurtlu patates, özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?