Havuçlu yoğurtlu kek, üzümle nasıl yapılır?

Lezzetli ve sağlıklı bir tatlı alternatifi olan havuçlu yoğurtlu kek, üzümlerle zenginleştirilerek hem tat hem de besin değeri bakımından tatlandırılıyor. Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir kek deneyimi sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Yoğurtlu Kekin Üzümlü Tarifi

Havuçlu yoğurtlu kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Üzümlerle zenginleştirildiğinde, tat ve besin değeri artar. Aşağıda bu harika keki yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi bulabilirsiniz.

Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı kuru üzüm
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Tuz (bir çimdik)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Yumurtalar beyazlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımdaki sıvı malzemeleri iyice harmanlayın.
Rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Farklı bir kaba un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyin. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaşça ekleyin. Hamurun topaklanmaması için yukarıdan aşağıya doğru katlayarak karıştırın.
Son olarak, kuru üzümü ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Kekimizi Pişirme

Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ya da altını yağlı kağıtla kaplanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çubuk ya da bıçak batırın; temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Kek piştikten sonra fırından çıkartın ve soğuması için bir kenara alın.

Sunum

Havuçlu yoğurtlu kek, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Dilerseniz üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Yanına bir fincan çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?