Karnabahar haşlaması yoğurt soslu nasıl yapılır?
Yoğurt soslu karnabahar haşlaması, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek sunar. Besleyici karnabaharın, aromalı yoğurt sosuyla birleşimi, sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!
Karnabahar Haşlaması Yoğurt Soslu Tarifi Karnabahar haşlaması, sağlıklı ve kolay bir yan yemek veya aperatif seçeneğidir. Özellikle yoğurt sosuyla birlikte sunulduğunda lezzeti katlanarak artar. İşte yoğurt soslu karnabahar haşlaması için adım adım bir tarif: Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Karnabaharın dış yapraklarını ayıklayıp, karnabaharı ortadan ikiye kesin. Böylece daha hızlı haşlanacaktır. 2. Büyük bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin. 3. Karnabahar parçalarını kaynar suya ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika kadar haşlayın. Karnabaharın yumuşak olup olmadığını kontrol etmek için bir çatal kullanabilirsiniz. 4. Haşlandıktan sonra karnabaharı bir süzgece alın ve soğumaya bırakın. Yoğurt Sosunun Hazırlanışı 1. Bir kasede yoğurdu koyun. 2. Sarımsakları ezip yoğurdun içine ekleyin. (Sarımsak isteğe bağlıdır) 3. Tuz ekleyip karıştırın, yoğurt sosunu lezzetlendirin. Servis Aşaması 1. Haşlanmış karnabaharları servis tabağına yerleştirin. 2. Hazırladığınız yoğurt sosunu karnabaharlara dökün. 3. Üzerine isteğe bağlı olarak zeytinyağı gezdirin, karabiber ve pul biber ile süsleyin. 4. Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu tarif, protein ve vitamin açısından zengin bir seçenek sunar. Karnabaharın sağlığınıza olan faydalarını göz önünde bulundurarak, diyet listenizde yer vermeyi unutmayın! |
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
