Kek yoğurtlu tarifini nasıl hazırlayabilirim?

Yoğurtlu kek, hafif dokusu ve lezzetiyle tatlı severler için ideal bir tercihtir. Yoğurdun katkısıyla yumuşak bir kıvama ulaşan bu kek, hem sade hem de çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz yoğurtlu kek tarifi.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kek Yoğurtlu Tarifi

Yoğurtlu kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle yoğurt, kekin dokusunu yumuşatır ve ona özel bir lezzet katar. İşte yoğurtlu kek tarifi için gereksinimler ve adımlar:

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
İsteğe bağlı olarak 1/2 su bardağı kakao veya ceviz

Hazırlık Aşaması

Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Yumurtaların rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
İçine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula veya mikser ile karıştırın.
İsteğe bağlı olarak, kakao veya ceviz eklemek isterseniz, bu aşamada ekleyin ve karıştırın.
Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol edin; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

Servis Önerileri

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökebilirsiniz.
Kekinizi dilimleyerek servis yapın. Yanında bir bardak çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur.

Son Notlar

Yoğurtlu kekin kıvamı yumuşak ve hafif olacaktır. Farklı malzemeler ekleyerek (örneğin, meyve, kuru meyve veya baharatlar gibi) kendi damak zevkinize uygun varyasyonlar oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?