Kereviz sapı çorbası nasıl yapılır, yoğurtsuz tarif var mı?

Kereviz sapı çorbası, besleyici özellikleri ve hoş aroması ile öne çıkan sağlıklı bir sebze çorbasıdır. Diyet dostu bir seçenek olarak kolayca hazırlanabilen bu lezzetli tarif, yoğurtsuz alternatif arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kereviz Sapı Çorbası Nedir?

Kereviz sapı çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir sebze çorbasıdır. Kereviz, hem besleyici özellikleri hem de hoş aromasıyla bu çorbaya farklı bir tat katmaktadır. Kereviz sapının faydaları ile zenginleştirilmiş bu çorba, diyet dostu bir seçenek olarak da öne çıkmaktadır. Yoğurtsuz tarif arayanlar için harika bir alternatif sunar.

Malzemeler

2 adet kereviz sapı
1 adet soğan
1 adet patates
1 diş sarımsak
4 su bardağı sebze veya tavuk suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuç ve karabiber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

Öncelikle kereviz saplarını, soğanı, patatesi ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Ardından kereviz sapı, patates ve sarımsağı ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun.
Son olarak sebze veya tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra, çorbayı kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Sebzeler yumuşayana kadar bekleyin.
Çorbayı ocaktan aldıktan sonra, el blenderi ile püre haline getirin. Kıvamı isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Son olarak tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
Sıcak servis yapmadan önce üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Kereviz sapı çorbasını sıcak olarak, kruton veya taze ekmekle servis edebilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, yoğurtsuz tarifiyle bu çorba mükemmel bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?