Kereviz yaprağı yoğurtlu salata nasıl yapılır?

Kereviz yaprağı, besleyici içeriği ve yoğurtla birleşerek oluşturduğu lezzetiyle sağlıklı bir salata alternatifi sunar. Pratik tarifiyle hem aperatif hem de hafif bir öğle yemeği olarak tercih edilebilecek bu salata, yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kereviz Yaprağı Yoğurtlu Salata Tarifi

Kereviz yaprağı, sağlık açısından son derece besleyici bir sebze olup, yoğurtla birleştiğinde hem lezzetli hem de ferah bir salata ortaya çıkar. İşte size pratik bir kereviz yaprağı yoğurtlu salata tarifi:

Malzemeler

1 bağ kereviz yaprağı
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz (damak tadına göre)
Karabiber (isteğe bağlı)
Bir avuç ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kereviz yapraklarını iyice yıkayın. Gerekiyorsa sap kısımlarını da ayıklayın ve yalnızca yaprak kısımlarını kullanın.
Yıkanmış kereviz yapraklarını ince ince doğrayın.
Bir kavanozda yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını ve tuzu karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu karışımı doğradığınız kereviz yapraklarının üzerine ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, ardından üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin.
Daha sonra isteğe bağlı olarak üzerine ceviz içini serpiştirip, karabiber eleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerisi

Bu salatayı ana yemeklerin yanında soğuk bir aperatif olarak sunabilir veya hafif bir öğle yemeği olarak tüketebilirsiniz. Özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap