Kırmızı pancar yoğurtlusu nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kırmızı pancar yoğurtlusu, hem göz alıcı görünümü hem de tazeleyici lezzetiyle sofraları şenlendiren hafif bir mezedir. Besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kırmızı Pancar Yoğurtlusu Tarifi

Kırmızı pancar yoğurtlusu, hem besleyici hem de lezzetli bir mezedir. Renkli görüntüsü ve ferahlatıcı tadı ile sofralarınızı süsleyecek bu tarife birlikte göz atalım. İşte kırmızı pancar yoğurtlusu yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:

Malzemeler

2 adet orta boy kırmızı pancar
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (damak zevkine göre)
Üzeri için: Nane veya maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

Öncelikle kırmızı pancarları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Pancarları bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Pancarların yumuşaması için yaklaşık 30-40 dakika kaynatmanız yeterlidir.
Pancarlar haşlandıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tekrar soyun ve küp küp doğrayın veya rendeleyin.
Ayrı bir kapta yoğurdu koyun. İsterseniz sarımsakları da ezerek yoğurdun içine ekleyebilirsiniz.
Doğranmış veya rendelenmiş pancarları yoğurdun üzerine ekleyin.
Tuz ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın. Tüm malzemelerin iyice harmanlandığından emin olun.
Yoğurtlu kırmızı pancar karışımını servis tabağına alın ve üzerine taze nane veya maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerisi

Kırmızı pancar yoğurtlusu, soğuk olarak servis edilmelidir. Ana yemeklerin yanında veya hafif bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Ayrıca, yanında pita ekmek veya galeta ile de servis edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?