Köz biberli yoğurtlu makarna nasıl yapılır?

Köz biberli yoğurtlu makarna, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek alternatifi sunuyor. Ferahlatıcı tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu tarif, soğuk ya da sıcak olarak sunulabiliyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir öğün arıyorsanız, ideal bir tercih!

11 Ocak 2026
Köz Biberli Yoğurtlu Makarna Tarifi

Köz biberli yoğurtlu makarna, ferahlatıcı ve lezzetli bir seçenek sunan pratik bir yemektir. Hem soğuk hem de sıcak servis edilebilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal. İşte adım adım köz biberli yoğurtlu makarna tarifi:

Malzemeler

  • 250 gram makarna (istediğiniz türde)
  • 2 adet közlenmiş biber (kırmızı veya yeşil)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Maydanoz veya nane yaprağı (süslemek için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Makarna, tuzlu kaynar suda paket talimatlarına göre haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülüp, soğuk suyla durulanarak bir kenara alınır.

2. Köz biberler, bir kabın içerisine doğranır. Eğer hazır köz biber kullanıyorsanız, doğrama işlemine ihtiyacınız yoktur.

3. Yoğurt bir kaseye konur. Üzerine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber eklenerek iyice karıştırılır. Burası, yoğurtlu sosun temelini oluşturacak.

4. Haşlanmış makarna bir geniş kaseye alınır. Üzerine doğranmış köz biber ve hazırlanan yoğurt sosu eklenir.

5. Tüm malzemeler nazikçe karıştırılarak iyice harmanlanır.

Servis Aşaması

Hazırlanan köz biberli yoğurtlu makarna, servis tabağına alınır. Arzu ederseniz üzerine maydanoz veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Soğuk veya biraz bekleyip sıcak olarak tüketmek tamamen sizin damak zevkinize kalmış.

Afiyet olsun! Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli öğün arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;