Krepli yoğurt tatlısı nasıl yapılır?

Krepli yoğurt tatlısı, hafif, leziz ve oldukça pratik bir tatlı tarifi olup, yoğurt ve krep ile hazırlanan bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir.

Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı meyve (küp doğranmış, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Krepli yoğurt tatlısı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• İlk olarak krep harcını hazırlayın. Bir kabın içerisine süt, yumurta, un, sıvı yağ, tuz ve vanilini ekleyin.
• Tüm malzemeleri bir çırpıcı veya mikserle pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın.
• Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve az miktarda yağlayarak, hazırladığınız krep harcını tavaya dökün.
• Krebin her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin. Tüm harcı bu şekilde pişirin.
• Pişirdiğiniz krepleri bir kenara alın ve soğumasını bekleyin.

Yoğurt Karışımının Hazırlanması

Krepler soğurken, yoğurt karışımını hazırlamak için şu adımları izleyin:

• Bir kapta yoğurdu ve toz şekeri karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak, karışıma doğranmış meyveler ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Tatlıyı Oluşturma

Tatlıyı oluşturmaya başlamak için:

• Bir krep alın, üzerine yoğurt karışımından bir miktar ekleyin.
• İkinci bir krep koyun ve aynı şekilde yoğurt ekleyin.
• Bu işlemi krepler ve yoğurt karışımı bitene kadar tekrarlayın.
• Tatlıyı en üstteki kreple kapatın ve buzdolabında en az 2 saat soğutun.

Sunum Önerileri

Soğuduktan sonra tatlıyı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini isteğe göre çikolata sosu, meyve parçaları veya fındık ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Krepli yoğurt tatlısı, hem yapımı kolay hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayacak oldukça lezzetli bir alternatiftir. Afiyet olsun!