Marul ve yoğurtla yapılan salata nasıl hazırlanır?
Marul ve yoğurtlu salata, ferahlatıcı lezzetiyle sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu salata, hafifliği ve besleyici özelliğiyle hem atıştırmalık hem de öğünlerin tamamlayıcısı olarak keyifle tüketilebilir.
Marul ve Yoğurtlu Salata Tarifi
Malzemeler
- 1 adet marul
- 1 su bardağı yoğurt
- 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı olarak limon suyu veya nar ekşisi
Hazırlık Aşaması
1. Marulun Hazırlanması
- Marulu iyice yıkayın ve suyunu süzün.
- Marulu ince ince doğrayın veya elinizle parçalara ayırın.
2. Sosun Hazırlanması
- Bir kâsede yoğurdu alın.
- Yoğurdun içine ezilmiş sarımsakları ekleyin (sarımsak isteğe bağlı).
- Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak limon suyu veya nar ekşisini ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve sosun homojen olmasını sağlayın.
3. Salatanın Birleştirilmesi
- Doğranmış marulu büyük bir salata kâsesine alın.
- Hazırladığınız yoğurt sosunu marulun üzerine dökün.
- Malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun marulun her yerine yayılmasını sağlayın.
4. Servis Önerileri
- Salatanızı hemen servis edebilirsiniz ancak biraz dinlendirirseniz tatlar daha iyi bir şekilde birleşir.
- İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya renkli biberler ekleyebilirsiniz.
Sonuç
Marul ve yoğurtla yapılan salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemeklerin yanında sunulabilecek harika bir seçenektir. Afiyet olsun!
|
