Mayasız yoğurtlu poğaça nasıl yapılır, tarif nedir?

Mayasız yoğurtlu poğaça, hızlı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif. Yumuşak dokusu ve lezzetiyle özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu poğaça, çeşitli harçlarla zenginleştirilerek sunulabilir. Hem kahvaltılara hem de misafir sofralarına yakışacak bir lezzet!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Mayasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi

Mayasız yoğurtlu poğaça, pratik bir şekilde hazırlanan ve yumuşak dokusuyla tercih edilen bir atıştırmalıktır. Kolayca yapabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacaktır. İşte mayasız yoğurtlu poğaçanın tarifi:

Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
İsteğe bağlı olarak beyaz peynir, zeytin, maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması

Öncelikle büyük bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı bir araya getirip çırpın.
Daha sonra kabartma tozunu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurunuz yumuşak ama ele yapışan bir kıvamda olmalıdır.
İsterseniz hamurunuza beyaz peynir, zeytin veya doğradığınız yeşillikleri ekleyebilirsiniz.

Şekil Verme ve Pişirme

Hamuru 10-12 eşit parçaya bölün ve her bir parçayı yuvarlayarak istediğiniz şekli verin. (Daire, üçgen gibi)
Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürmeyi unutmayın, bu sayede poğaçalarınız altın rengi olacaktır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20-25 dakika kadar pişirin. Üstleri güzelce kızarana kadar bekleyin.

Servis Önerisi

Poğaçalarınızı sıcak ya da ılık olarak çay eşliğinde servis edebilirsiniz.
Ayrıca, kahvaltı sofralarınıza da şıklık katacaktır.

Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli mayasız yoğurtlu poğaçanızı denemenizi tavsiye ederiz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?