Mayasız, yoğurtsuz poğaça tarifi nasıl yapılır?

Hızla hazırlayıp fırına verebileceğiniz mayasız, yoğurtsuz poğaça tarifi, lezzetiyle misafirlerinizin de ilgisini çekecek. Pratik malzemeleriyle çayın yanı için ideal bir atıştırmalık sunan bu tarif, hem çocuklarla eğlenceli bir aktivite olacak hem de sofralarınızı zenginleştirecek.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Mayasız, yoğurtsuz poğaça, kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle aceleniz olduğunda, hızlı bir şekilde hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu poğaça tarifi, misafirleriniz için de harika bir alternatiftir. İşte adım adım mayasız, yoğurtsuz poğaça tarifi!

Malzemeler

3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu (10 g)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta (sarısı üzerine, beyazı hamurun içine)
İsteğe bağlı iç harcı (peynir, zeytin, ıspanak vb.)

Hazırlık Aşaması

Bir kabın içine un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Karıştırarak harmanlayın.
Başka bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurta beyazını çırpın.
İki karışımı birleştirerek yavaş yavaş yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
Hamurun üstünü bir bez veya folyo ile kapatıp, 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.

İç Harcı Hazırlığı

İsterseniz iç harcını hazırlamak için beyaz peynir, lor peyniri ya da başka malzemeleri bir kapta karıştırabilirsiniz.
İç harcına biraz tuz ve baharat eklemeyi unutmayın!

Poğaçaların Şekillendirilmesi

Dinlenen hamuru un serpilmiş bir zemin üzerine alın.
Hamuru merdane ile açarak, istediğiniz kalınlıkta açın (yaklaşık 1 cm kalınlığında).
Bir su bardağı veya kalıp yardımıyla hamurdan yuvarlak parçalar kesin.
Kesilen hamurların ortasına iç harcı koyarak, kenarlarını kapatın ve yuvarlayarak şekil verin.

Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaları 20-25 dakika pişirin.
Üzerinin güzelce kızardığını görene kadar bekleyin.

Servis Önerisi

Dışarıda sıcacık veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu poğaçalar, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Yanında zeytin, peynir ve salatalık dilimleriyle çeşitlendirebilirsiniz.

Sonuç

Mayasız, yoğurtsuz poğaça, pratik ve lezzetli bir tariftir. Çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz keyifli bir aktivite olarak da değerlendirebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?