Midye tava için yoğurtlu sos nasıl yapılır?

Midye Tava için Yoğurtlu Sos Tarifi

Midye tava, Türkiye'nin sevilen deniz mahsulleri yemeklerinden biridir. Yoğurtlu sos ise bu lezzeti tamamlayan harika bir dip sos olarak öne çıkar. İşte midye tava için kolay bir yoğurtlu sos tarifi:

Malzemeler

Yapılışı

1. İlk olarak bir kâseye yoğurdu koyun.

2. Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin ve yoğurtla karıştırın.

3. Limon suyunu ekleyin.

4. Tuz ekleyerek karışımı tatlandırın.

5. Eğer taze nane veya maydanoz kullanıyorsanız, bunları ince ince doğrayarak sosun içine ekleyin.

6. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve sosun tadını kontrol edin. Gerekirse biraz daha tuz veya limon suyu ekleyebilirsiniz.

7. Sosu, midye tava ile birlikte servis yapmadan önce buzdolabında birkaç dakika dinlendirin, böylece lezzetler iyice özleşir.

Servis Önerisi

Midye tava sıcak servis edildiğinde, yoğurtlu sos ile birlikte sunulması harika bir uyum yaratır. Ayrıca yanında limon dilimleri ile birlikte sunarak lezzeti artırabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu basit ve lezzetli yoğurtlu sos, midye tava deneyiminizi daha da keyifli hale getirecektir.