Naneli yoğurtlu makarna sosu nasıl yapılır?

Naneli yoğurtlu makarna sosu, hafif ve ferah bir lezzet sunarak yenilik arayan yemek tutkunları için harika bir alternatif oluşturur. Taze nane ve yoğurdun birleşimiyle hazırlanan bu pratik sos, makarnayla buluştuğunda damaklarda hoş bir tat bırakır.

11 Ocak 2026

Naneli Yoğurtlu Makarna Sosu Nedir?


Naneli yoğurtlu makarna sosu, özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir alternatif sunan, yoğurt ve taze nanenin birleşimiyle hazırlanan bir sostur. Makarna ile mükemmel bir uyum sağlayarak, damaklarda hoş bir tat bırakır. Sağlıklı ve pratik bir sos arayanlar için ideal bir seçenektir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
  • 1/2 su bardağı taze nane yaprağı (ince doğranmış)
  • 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş)
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
  • Haşlanmış makarna (tercihen spagetti veya penne)

Hazırlık Aşaması

1. Yoğurdu Hazırlama: İlk olarak yoğurdu bir kaseye alın. Eğer süzme yoğurt kullanıyorsanız, daha pürüzsüz bir kıvam alacaktır. 2. Nane ve Sarımsak Ekleyin: İnce doğranmış taze nane yapraklarını ve ezilmiş sarımsağı yoğurdun üzerine ekleyin. Özellikle yaz aylarında taze nane, ferahlatıcı bir tat katacaktır. 3. Zeytinyağı ve Limon Suyu: Zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin. Bu iki malzeme sosun lezzetini artırır. 4. Karıştırın: Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Baharatları ekleyerek tatlandırmayı unutmayın. 5. Dinlendirme: Sosun daha lezzetli olabilmesi için 15-30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Bu süre içerisinde tatlar birbirine daha iyi geçecektir.

Makarnayı Hazırlama

- Makarna haşlama işlemi için bir tencereye yeterli miktarda su koyun ve kaynatın. - Kaynayan suya tuz ekleyerek makarnayı ilave edin ve paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk su ile durulayın.

Servis Önerisi

- Haşlanmış makarnayı servis tabağına alın. - Üzerine hazırladığınız naneli yoğurt sosunu dökün ve hafifçe karıştırın. - İsteğe bağlı olarak, üzerine ilave taze nane yaprakları serpiştirerek süsleyebilirsiniz. - Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Sonuç

Naneli yoğurtlu makarna sosu, pratikliği ve ferahlatıcı tadıyla hem yaz yemeklerinde hem de hızlı atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;