Patatesli semizotu salatası nasıl yapılır yoğurtsuz?

Patatesli Semizotu Salatası Tarifi

Patatesli semizotu salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızda yer alır. Yoğurtsuz hazırlayarak hafif bir yemek ya da salata olarak tüketebilirsiniz. İşte patatesli semizotu salatası tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından küp şeklinde doğrayın.

2. Doğranmış patatesleri tuzlu suda haşlayın. Patatesler yumuşadığında ocaktan alın ve süzün.

3. Semizotunu da güzelce yıkayın. Sap kısımlarını temizleyip yapraklarını ayrı bir kaseye alın.

4. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Arzu ederseniz soğanların acılığını almak için tuz ile ovabilirsiniz.

5. Haşlanmış patatesleri, semizotunu ve doğranmış kırmızı soğanı geniş bir salata kasesine alın.

6. Üzerine zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetini artırabilirsiniz.

7. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin.

Servis Önerisi

Patatesli semizotu salatasını soğuk servis yapabilirsiniz. Dilerseniz yanında kızarmış ekmek veya pita ile sunabilirsiniz. Bu sağlıklı ve besleyici salata, öğle yemekleri için mükemmel bir alternatiftir. Afiyet olsun!