Portakallı Yoğurt Tatlısı (İrmiksiz) Tarifi
Portakallı yoğurt tatlısı, hem hafif hem de ferahlatıcı bir tatlı seçeneği arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. İrmik kullanmadan yapılan bu tarif, yoğurdun kremamsı yapısıyla portakalın ferahlığını buluşturuyor. İşte irmiksiz portakallı yoğurt tatlısının tarifi:
Malzemeler
- 500 gram süzme yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış tercih edilir)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Portakal dilimleri (süsleme için)
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı, süslemek için)
Hazırlık Aşaması
1. Adım: Karışımı Hazırlama
- Derin bir kapta süzme yoğurdu, toz şekeri ve vanilini iyice çırpın. Bu karışımın pürüzsüz bir hale gelmesi gerekiyor. Mikser kullanarak karışımı çırpmak, tatlıyı daha kremsi yapacaktır.
2. Adım: Portakal ve Limon Suyu Ekleme
- Karışıma taze sıkılmış portakal suyunu ve limon suyunu ekleyin. Bu aşamada da karışımı güzelce çırpmaya devam edin. Hem tat hem de aroma açısından zengin bir tatlı elde edeceksiniz.
3. Adım: Dinlendirme
- Karışım hazır olduktan sonra, tatlıyı servis yapacağınız kaplara dökün. Kapları buzdolabına yerleştirip en az 2-3 saat dinlendirin. Bu süre zarfında tatlı kıvam alacak ve lezzetleri birbirine geçecek.
4. Adım: Süsleme ve Servis
- Dinlenmiş portakallı yoğurt tatlınızı, dilimlenmiş portakal parçaları ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ile süsleyin. Tatlıyı soğuk olarak servis yapın. Bu, tatlının ferahlatıcı özelliğini artıracaktır.
Sonuç
Portakallı yoğurt tatlınız artık servise hazır! Hem hafif hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal olan bu tatlı, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun! |
