Revani tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemeler gereklidir?
Revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez ve lezzetli bir temsilcisidir. İrmik, şeker ve yoğurt gibi temel malzemelerle yapılan bu şerbetli tatlı, yumuşak dokusu ve tatlı tadıyla hem özel günlerde hem de günlük sofralarda tercih edilmektedir.
Revani Tatlısı Nedir?Revani tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir tatlısıdır. Genellikle irmik, şeker ve yoğurt ana malzemeleri ile yapılmakta olup, üzeri şerbetle kaplanarak sunulmaktadır. Yumuşak ve şerbetli yapısıyla hem misafirler hem de aile için vazgeçilmez bir lezzettir. Revani Tatlısı İçin Gerekli MalzemelerRevani tatlısı için gereken malzemeler şunlardır:
Şerbet İçin Gerekli Malzemeler Revani tatlısının şerbeti için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
Revani Tatlısı Nasıl Yapılır? Adım adım revani tatlısının yapım aşamaları şu şekildedir: 1. Öncelikle tatlının şerbetini hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri alın. Karışımı kaynayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Bir geniş kapta yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikserle köpük kıvamına gelene kadar çırpın. 3. Üzerine yoğurdu, sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip, tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 5. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzgünleştirin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. 7. Fırından çıkan revaniyi 10 dakika kadar beklettikten sonra sıcak şerbeti dökün. Şerbeti tamamen çekmesi için tatlının dinlenmesini bekleyin. 8. İsteğe bağlı olarak, üzerini badem veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Sunum Önerileri Revani tatlısını dilimleyerek servis tabaklarına alabilir ve yanında kaymak veya dondurma ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
