Revani yoğurtla mı, sütle mi daha lezzetli olur?

Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yoğun şerbetli ve hafif dokusu sayesinde herkesin beğenisini kazanmıştır. Revani tarifi, malzeme çeşitliliği bakımından farklılık gösterebilir; iki temel malzeme dikkatimizi çeker: yoğurt ve süt. Peki, revani yoğurtla mı yapılmalı, yoksa sütle mi? Bu sorunun yanıtı, damak zevkine bağlı olarak değişmektedir.

Yoğurtlu Revani

Sütlü Revani

Sonuç olarak

Revani, yoğurtlu ya da sütlü olarak lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Hangi malzeme ile yapacağınız tamamen damak zevkinize bağlıdır. Eğer yoğun ve hafif ekşi bir tat arıyorsanız yoğurtlu versiyon, daha hafif ve tatlı bir tat tercihiniz varsa sütten yapılmış olanını tercih edebilirsiniz. Her iki çeşidi de denemek, revani deneyiminizi zenginleştirecektir.