Revani yoğurtsuz yapılabilir mi, tadı nasıl olur?


11 Ocak 2026

Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle yoğurt ile yapılan bu tatlı, yumuşak dokusu ve şerbetiyle dikkat çeker. Ancak, yoğurtsuz bir revani yapmanın mümkün olup olmadığı ve bunun tadının nasıl olacağı merak konusudur.

Yoğurtsuz Revani Tarifi


Revani yaparken yoğurt yerine kullanılabilecek birkaç alternatif malzeme tercih edilebilir. İşte yoğurtsuz bir revani tarifi için gereken malzemeler ve adımlar:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şerbeti için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu
Bu malzemeleri kullanarak aşağıdaki adımlarla yoğurtsuz revani hazırlayabilirsiniz:
  • Yumurtaları ve şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın.
  • Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Ayrı bir kapta su, şeker ve limon suyunu kaynatarak şerbeti hazırlayın.
  • Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuk şerbeti dökün ve servis yapmadan önce dinlendirin.

Tadı ve Kıvamı Nasıl Olur?

Yoğurtsuz yapılan revani, yoğurtlu haline göre daha hafif ve farklı bir lezzet sunar. Yoğurt tatlıya yumuşak bir doku ve hafif ekşi bir tat kattığından, yoğurtsuz yapılan revani genellikle daha tatlı ve yoğun bir lezzete sahip olacaktır. Ayrıca, irmik miktarının artırılması, revaninin dokusunda biraz daha yoğun bir kıvam elde edilmesine yardımcı olur.

Sonuç

Sonuç olarak, revani yoğurtsuz da yapılabilir ve oldukça lezzetli bir tatlı ortaya çıkabilir. Her damak zevkine hitap edebilecek şekilde farklı malzemeler kullanılarak çeşitlendirilebilir. Klasik revani sevdalıların yanı sıra, değişik tatlar arayanlar için de ideal bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;