Salatalık Nane Yoğurt Tarifi
Salatalık nane yoğurt, özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilen lezzetli bir tariftir. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de ferahlatıcıdır. Aşağıda, salatalık nane yoğurt yapmanın adım adım tarifini bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 adet orta boy salatalık
- 400 gram yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Bir avuç taze nane yaprağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuza tat, isteğe bağlı olarak karabiber
Hazırlık Aşaması
- Salatalıkları yıkayıp, kabuklarını soyun ve rendeleyin ya da doğrayın.
- Rendelediğiniz salatalıkları bir süzgeçte bekletin ki fazla suyu süzülsün.
- Yoğurdu bir karıştırma kabına alın. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, sarımsakları ezin ve yoğurda ekleyin.
- Sulu salatalıkları ekleyin ve karıştırın.
- Taze nane yapraklarını ince ince doğrayıp karışıma ekleyin.
- Zeytinyağını ve isteğe bağlı olarak tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
Servis Önerisi
- Hazırladığınız salatalık nane yoğurdu bir servis kasesine alın.
- Üzerini nane yapraklarıyla süsleyerek soğuk olarak servis edin.
- Bu yoğurdu meze veya salata olarak ana yemeklerin yanında sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Yazın sıcak günlerinde serinleten bu sağlıklı tarif sayesinde hem lezzetli bir atıştırmalık hazırlayacak hem de misafirlerinizi etkileyeceksiniz. |
