Sarımsaklı yoğurtlu kıymalı makarna nasıl yapılır?

Sarımsaklı Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi

Sarımsaklı yoğurtlu kıymalı makarna, zengin lezzeti ve pratik yapımıyla sofralarınızı süsleyecek harika bir yemektir. Hem besleyici hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, özellikle acil durumlarda hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte bu lezzetli yemeğin yapımına dair detaylı bilgiler:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, makarnayı kaynar tuzlu su içinde yaklaşık 8-10 dakika haşlayın. Makarnanın paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak al dente kıvamında olmasına dikkat edin.

2. Makarnayı haşladıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin.

3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembe rengi alana kadar kavurun.

4. Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun.

5. Sonrasında, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.

6. Karışıma tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin.

Yoğurt Hazırlığı

1. Yoğurdu bir kaseye alın.

2. Eğer isterseniz, biraz sarımsak rendesi ekleyebilir ve tuz ile karıştırarak lezzetini artırabilirsiniz.

Servis Önerisi

1. Haşlanmış makarnayı servis tabağına alın. Üzerine kıymalı karışımı ve ardından sarımsaklı yoğurdu ekleyin.

2. İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber serpebilir ve taze nane veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli sarımsaklı yoğurtlu kıymalı makarna tarifi, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak.