Şehriyeli salata yoğurtla nasıl hazırlanır?

Şehriyeli Salata Yoğurtla Hazırlama Tarifi

Şehriyeli salata, lezzetli ve sağlıklı bir meze veya ana yemek yanında sunulabilecek harika bir seçenektir. Yoğurt ile hazırlanması ise ona ekstra bir ferahlık katar. İşte şehriyeli salatanın yoğurtlu tarifinin tarifine dair detaylar:

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. İlk olarak, şehriyeleri bir tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı suyu ekleyin. 2. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra şehriyeleri kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirin. 3. Şehriyeler piştikten sonra bir süzgeçe alarak fazla suyunu süzün ve soğuması için bir kenarda bekletin.

4. Bu arada yoğurdu bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Dilerseniz nar ekşisini de ekleyebilirsiniz. Karıştırın.

5. Haşlanmış ve soğumuş şehriyeleri yoğurt karışımına ilave edin. 6. Rendelenmiş veya doğranmış salatalığı ve doğranmış domatesi de ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

7. Salatanız tamamen karıştıktan sonra servis tabağına alın ve üzerini maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Şehriyeli yoğurtlu salata, taze ekmek veya pita ekmeği ile servis edilebilir. Ayrıca, yanında zeytin, turşu gibi atıştırmalıklarla da güzel bir uyum sağlar.

Afiyet olsun!