Soğanlı meze yoğurtla nasıl hazırlanır?

Soğanlı Meze Yapımı

Soğanlı meze, yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle sofralarda başlangıç olarak tercih edilen bu meze, farklı tatları bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. İşte soğanlı meze yoğurtla nasıl hazırlanır anlatan detaylı bir tarif:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Soğanların Hazırlanması: - Soğanları soyun ve ince bir şekilde doğrayın. - Doğranmış soğanları bir kaba alın ve üzerine tuz serpip iyice karıştırın. - Bir süre bekletin ki soğanlar yumuşasın ve acılığı gitsin. 2. Yoğurdun Hazırlanması: - Bir kapta yoğurdu iyice çırpın. - İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı da yoğurdun içine ekleyebilirsiniz. 3. Mezenin Birleştirilmesi: - Bekleyen soğanları süzün ve fazla tuzunu almak için suyu ile birlikte yoğurtla karıştırın. - Zeytinyağını ekleyin ve karışımı iyice harmanlayın. - İsterseniz kuru nane veya taze nane ekleyebilirsiniz. 4. Servis Aşaması: - Hazırladığınız meze karışımını bir servis tabağına alın. - Üzerini isteğe bağlı olarak kırmızı biber ile süsleyebilirsiniz. - Soğuk olarak servis yapın.

Servis Önerisi

Soğanlı meze, yanında taze ekmek ya da pita ekmeği ile servis edildiğinde daha da lezzetli olacaktır. Ayrıca, salatalar veya diğer mezelerle birlikte sunarak zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!