Süt ve Yoğurtsuz Kek Tarifi
Süt ve yoğurtsuz kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için harika bir seçenek. Bu tarif, hem pratik hem de malzemeleri bulması kolay bir kek yapmanızı sağlar. İşte adım adım süt ve yoğurtsuz kek tarifi!
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: Kakao, ceviz, kuru meyve
Yapılışı
- İlk olarak, fırınınızı 180°C'de ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekerinizi iyice çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar karıştırmaya devam edin.
- Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı yumurta ve şeker karışımına yavaşça ekleyin.
- Malzemeleri mikserle karıştırmaya başlayın. Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.
- Sıcak suyu yavaşça ekleyin, bu adım hamurun daha hafif olmasına yardımcı olacaktır.
- Eğer kakaolu bir kek yapmak isterseniz, unun bir kısmını kakao ile değiştirebilirsiniz. Aynı zamanda ceviz veya kuru meyve eklemeyi de düşünebilirsiniz.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
- Kek dilimlerini üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Yanında çay veya kahve ile eşlik edebilir, hafif bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
- Ayrıca üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Süt ve yoğurtsuz kek tarifini mutlaka deneyin; oldukça lezzetli ve pratik bir tatlı! |
