Süt ve Yoğurtsuz Poğaça Tarifi
Süt ve yoğurt kullanmadan hazırlayabileceğiniz lezzetli bir poğaça tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İşte adım adım, pratik ve besleyici süt ve yoğurtsuz poğaça tarifi.
Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 paket instant maya (10 gram)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
- İç harcı için: Zeytin, peynir, patates veya sevdiğiniz diğer malzemeler
Yapılışı
- Öncelikle derin bir kapta un, instant maya ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir terbiyede sıvı yağı ve suyu ekleyip karıştırın.
- Sıvı karışımı un karışımına ekleyin.
- Yumurtayı da ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın.
- Hamurunuz yumuşak, ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun.
- Hamuru üzerini örterek 30 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda açın.
- İç harcınızı koyup yuvarlayın veya poğaça şeklinde kapatın.
- Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Poğaçaların üstüne yumurta sarısını sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Servis Önerileri
- Poğaçalarınızı kahvaltıda ya da çay saatinde sıcak servis edebilirsiniz.
- Yanında zeytin, domates ve salatalık ile hafif bir tabağınız olabilir.
Afiyet olsun!
|
