Sütsüz ve yoğurtsuz elmalı kek tarifi nasıl yapılır?

Sütsüz ve yoğurtsuz elmalı kek, sağlıklı tatlı seçenekleri arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Vegan veya laktoz intoleransı olan bireylere hitap eden bu tarif, zengin elma aroması ve hafifliğiyle damaklarda iz bırakacak. Kolay yapılışıyla, misafirlerinizi etkilemek için ideal!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz ve Yoğurtsuz Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek, hem sağlıklı hem de hafif bir tatlı alternatifi arayanlar için harika bir seçenektir. Sütsüz ve yoğurtsuz versiyonu, vegan veya laktoz intoleransı olan bireyler için ideal bir tarif sunar. İşte bu lezzetli kekin yapılışı:

Malzemeler

3 adet orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
1 su bardağı su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Tarçın (isteğe bağlı)
Bir tutam tuz

Yapılışı

Öncelikle, fırını 180°C'ye ısıtın.
Elmaları soyup rendelerken çekirdeklerini de çıkarın. Rendelenmiş elmaları bir kenara alın.
Bir karıştırma kabında toz şeker ve zeytinyağını iyice çırpın.
Ardından suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Rendelenmiş elma, un, kabartma tozu, vanilin, tarçın (isteğe bağlı) ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika boyunca pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Kek piştikten sonra fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kek dilimleri üzerine biraz tarçın serpebilir ya da yanında taze meyvelerle sunabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Bu sütsüz ve yoğurtsuz elmalı kek, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?