Süzme yoğurtlu yumurta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Protein ve probiyotik zengini bu pratik lezzet, hem kahvaltıların hem de hafif öğünlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Süzme yoğurt ve haşlanmış yumurtanın mükemmel uyumu, birkaç basit malzemeyle sofralara şık ve doyurucu bir alternatif sunuyor.

10 Kasım 2025

Süzme Yoğurtlu Yumurta Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Süzme yoğurtlu yumurta, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı bir öğün alternatifidir. Hem protein kaynağı olması hem de yoğurdun ferahlatıcı özelliği ile dikkat çeker. Bu tarif, hem kahvaltılarda hem de hafif öğle yemeklerinde tercih edilebilir. İşte süzme yoğurtlu yumurta tarifinin detayları:

Malzemeler


  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


  • Yumurtaları haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın.
  • Su kaynadıktan sonra yumurtaları dikkatlice tencereye yerleştirin ve yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın.
  • Haşlanan yumurtaları soğuk suya alarak şoklayın. Bu, yumurtaların daha kolay soyulmasını sağlar.
  • Yumurtalar soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
  • Ayrı bir kapta süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  • Yoğurt karışımını servis tabağına alın ve üzerine haşlanmış yumurta yarılarını yerleştirin.
  • Son olarak, zeytinyağını üzerine gezdirin ve maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Süzme yoğurtlu yumurta, yanında taze ekmek veya pita ile servis edilebilir. Ayrıca, dilerseniz yanında zeytin, domates ve salatalık ile zenginleştirerek sunabilirsiniz. Bu, özellikle kahvaltılarda besleyici bir seçenek oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Süzme yoğurt, probiyotik özellikleri ile sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, yumurta, yüksek kaliteli protein içeriği ile kas gelişimine ve genel sağlık durumuna katkıda bulunur. Böylece, süzme yoğurtlu yumurta tarifi hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir.

Bu tarif, kişisel zevklere göre çeşitli varyasyonlar ile zenginleştirilebilir. Örneğin, yoğurt karışımına baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, yumurtaların üzerine pul biber veya nane ekleyerek lezzeti daha da artırabilirsiniz.

Sonuç olarak, süzme yoğurtlu yumurta, basit malzemelerle hazırlanan, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar. Mutfağınızda denemeden geçmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;