Tavuk sosu yoğurtlu nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Tavuk sosu yoğurtlu tarifi, hafif ve lezzetli bir yemek alternatifi sunarak sofralarınıza rengin ve lezzetin katılmasını sağlar. Yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilen sos, tavuk etinin lezzetini artırırken, hazırlık aşamaları ile de pratik bir deneyim sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Sosu Yoğurtlu Tarifi

Tavuk sosu yoğurtlu, özellikle tavuk yemeklerine lezzet katmak için harika bir seçenektir. Yoğurdun hafifliği ile tavuk etinin uyumu, bu sosu sofralarınıza çok yakışacak. İşte detaylı tarif ve malzemeler:

Gerekli Malzemeler

500 gr tavuk göğsü
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
Maydanoz veya nane (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları

İlk olarak tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Doğradığınız tavuk parçalarını hazırladığınız yoğurtlu sosun içine ekleyin. Tavukların sosla iyice kaplandığından emin olun.
Tavuğu en az 30 dakika (mümkünse 2 saat) buzdolabında dinlendirin. Bu işlem, etin daha lezzetli olmasını sağlar.
Dinlenen tavukları bir tavada ya da ızgarada orta ateşte pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerisi