Tavuklu yoğurt çorbası, lezzetli ve besleyici bir çorbadır. İşte bu nefis çorbayı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü (ya da kemiksiz tavuk parçaları)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı pirinç (isteğe bağlı olarak bulgur da kullanılabilir)
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet havuç (isteğe bağlı)
- 7-8 su bardağı su veya tavuk suyu
- Tuz (damak zevkinize göre)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı nane (kurutulmuş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı (tercihinize göre)
- Yenibahar (isteğe bağlı)
- Bu malzemelerle birlikte, tavuklu yoğurt çorbanızın yapımına başlayabilirsiniz. Çorbanın lezzetini artırmak için malzemeleri taze ve kaliteli seçmekte fayda vardır.
